Svaki mjesec saznajte najnovije vijesti i trendove svjetskih cijena roba zahvaljujući sektorskim analizama naših ekonomista. Ovaj mjesec fokus na kakao, čija je cijena po toni dosegnula najvišu razinu u posljednjih šest mjeseci, premašivši 10,000 dolara po ton, što predstavlja povećanje od 50% u odnosu na prethodni mjesec!
- U prosincu 2024. cijene kakaa porasle su za 50% u usporedbi s prethodnim mjesecom.
- Cijena tone kakao zrna dosegla je najvišu razinu u šest mjeseci, premašivši 10.000 dolara za tonu.
Visoko koncentrirana ponuda i rast potražnje
Četiri zemlje čine 75% svjetske proizvodnje, uglavnom u zapadnoj Africi. Konkretno, Obala Bjelokosti i Gana, koje čine 58% te proizvodnje, nedavno su pretrpjele nepovoljne vremenske uvjete, što je rezultiralo padom proizvodnje koji ostale zemlje proizvođači nisu uspjele nadoknaditi. Očekuje se da će svjetska proizvodnja kakaa dosegnuti 5 milijuna tona u 2024./2025.
Istovremeno, globalna potražnja nastavlja rasti, posebno u Europi i Sjevernoj Americi, koje troše gotovo 50% svjetskog kakaa. Potrošnja raste i na tržištima u razvoju - Aziji, Bliskom istoku i Južnoj Americi - unatoč rastućim cijenama. Tijekom kampanje 2023./24. deficit ponude iznosio je više od 400.000 tona. Ovaj deficit mogao bi nastaviti rasti i u 2025.
Podaci koji odgovaraju ovom grafikonu dostupni su u sljedećoj tablici.
Koncentracija industrije potiče inflacijske pritiske
Industrija prerade kakaa dominira Europom, posebice Njemačka i Nizozemska. Četiri poduzeća kontroliraju dvije trećine svjetskog kapaciteta za mljevenje kakaa, a isto vrijedi i za maloprodajno tržište konditorskih proizvoda. Ova koncentracija otežava ulazak novih igrača na tržište i jača sjever-jug podjelu u lancu vrijednosti.
Cijene kakaa ponovno rastu nakon nekoliko mjeseci pada na tržištima. Ovaj porast, koji proizlazi iz strukturnih neravnoteža ponude i potražnje, dodatno je naglašen tijekom blagdana, s rastom potražnje za ispunjavanje postojećih ugovora.
Simon Lacoume, Coface analitičar sektora.
Porast cijena potaknut nedostatkom ponude
Pad proizvodnje u Obali Bjelokosti i Gani, u kombinaciji s rastućom potražnjom za ispunjavanje postojećih ugovora, povećava cijene. Strukturna neravnoteža između ponude i potražnje sugerira da će se, u srednjoročnom razdoblju, cijene kakaa stabilizirati na razini znatno višoj od prethodnih godina, vrlo vjerojatno blizu 10.000 USD/tonu. Produljene napetosti u opskrbi mogle bi ozbiljno utjecati na velike proizvođače čokolade, koji ostaju ovisni o nekolicini zemalja dobavljača. Konsolidacija industrije dovela je do formiranja velikih prerađivača, čija se ulaganja isplate samo kada je proizvodni kapacitet u potpunosti iskorišten. Iako se nestašica sirovina smatra niskorizičnim scenarijem, njezin potencijalni utjecaj na industriju mogao bi biti dubok.
